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旨味たっぷりのいかは炒め物にすると食欲をそそるおかずになりますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。節約食材と組み合わせたり、旬の野菜と組み合わせるのがおすすめです。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
いかの旨味がじゃがいもに染み込みごはんによく合う、じゃがいもといかの味噌炒めです。じゃがいもは電子レンジで加熱しているのでさっと炒めるだけで簡単にできますね。副菜は油揚げを入れてコクのある、チンゲン菜の煮びたしにしましょう。チンゲン菜がない場合は、小松菜などでも代用できます。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですね。副菜2品目は、にんじんとえのきの塩昆布和えにしましょう。
にんにくの香りが食欲そそる、いかとチンゲン菜の炒め物です。チンゲン菜の鮮やかな緑色が映える1品ですね。さっと炒めるだけで簡単にできるのもうれしいポイントです。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃの甘辛焼きにしましょう。かぼちゃの甘味を味わえる1品です。豆腐の味噌汁には、にんじんと豆苗も入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏