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旬野菜と組み合わせて！「いか」が主役の献立 5提案

イカ白菜大根のトロトロ煮物
里芋の味噌だれチーズ焼き（愛媛産）
春菊の白和え

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかと冬が旬の野菜を組み合わせて主菜におすすめの1品に！旬食材を使うと季節感のある料理ができますね。主菜に合わせて副菜や汁物の味付けを決めるといいですよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかは手に入る種類のいかで代用できます。

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