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低カロリーで高たんぱくのえびはヘルシー料理にぴったり!旨味たっぷりで食欲をそそる料理を楽しめますよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。えびを使った定番料理の調理法を変えてヘルシーに仕上げるのもおすすめです。
しょうがを効かせて食欲そそる、えびとチンゲン菜の塩炒めです。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。しいたけがない場合は、しめじ等他のきのこでも代用できます。副菜は具だくさんで食感を楽しめる、セロリともやしの中華和えにしましょう。さっぱりと食べやすい1品ですね。スープはかぶとふわふわ卵のスープにしましょう。かぶに葉がついている場合は、一緒に入れてもいいですね。
揚げずにオーブンで焼いた、えび唐揚げです。下味をつけたえびに米粉を揉み込み、オーブンで焼きましょう。焼いている間に他の調理ができますね。米粉がない場合は、片栗粉等でも代用できます。使うえびの大きさにより、使う量は調整してください。副菜は節約でき簡単にできる、キャベツともやしの卵とじをどうぞ。えのきの味噌汁には、ほうれん草とにんじんも入っています。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび