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旨味たっぷりのえびはおいしい料理がたくさんありますね。えびの種類も多いですが、簡単に作りたい時はむきえびを使うのがおすすめです。今回はそんな時におすすめのむきえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
スイートチリソースで簡単に味付けできる、エビチリです。スイートチリソースを購入しても使い切れず余ってしまうことがあるので、料理の味付けに使えるのはうれしいですね。副菜はキャベツブロッコリー中華サラダにしましょう。ブロッコリーは茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切って調味料と和えるといいですね。スープは食べ応えのある、サンラータンスープにしましょう。
いろいろな具材を入れて彩りのきれいな、白菜とえびのうま煮です。えびの他にも豚肉が入っているので旨味たっぷりの1品ですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、じゃがいもの中華きんぴらにしましょう。細切りや千切りにしているのでさっと炒めるだけで簡単にできますよ。きくらげのスープには、チンゲン菜と卵が入っています。
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グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー by 長野県須坂市
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
1位
ピーマン
2位
エビ
3位
さつまいも
4位
豆腐
5位
じゃがいも
6位
ホットケーキミックス
7位
いんげん
8位
スイカ
9位
薫
10位
親子丼