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旨味のあるえびはごはんによく合いますね。えびを使って丼ぶりを楽しんでみませんか?今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびを加熱するときは加熱し過ぎてパサつかないように注意しましょう。副菜や汁物でしっかり野菜を食べられる献立にするといいですね。
あっさり食べたいときにおすすめの、サーモンとえびの海鮮丼です!サーモンと合わせることで見た目もオレンジ色できれいな丼ぶりになりますね。えびとサーモンの下にはかいわれを入れているので食感や風味が増します。かいわれがない場合は、とうみょうやきゅうりの千切りなどでも代用できますね。副菜はかぶの葉とにんじんのごま油炒めにしましょう。副菜でかぶの葉を使っているので、味噌汁は白菜とかぶの味噌汁がいいですね。
チンゲン菜、小松菜、玉ねぎ、にんじん、しめじの入った、えびの中華丼です!きくらげが入って食感のアクセントにもおすすめ!副菜はあっさりと食べられる、菜の花とブナピーのナムルにしましょう。ごま油や塩で味付けした、あっさりと食べやすいナムルです。スープは白菜とかぼちゃの中華スープにしましょう。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ