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本日は、相性の良いエビと牛乳を組み合わせて「エビのクリーム煮」を作ります。 エビの赤と、クリームソースの白のコントラストが食卓を華やかにしてくれます♪ソースの量を多めにすれば、スープ代わりにもなる一品なので、そのときは副菜を一品プラスしてあげると◎!
エビのクリーム煮には、お手頃価格のミックスベジタブルを加えてカラフルな仕上がりに。エビも冷凍の小エビを使えば、殻をむく手間が省け、時間の節約にもなりますね☆ 副菜にはさつま芋のサラダを組み合わせます。角切りにしたさつま芋と野菜をドレッシングで和えるだけなのでとっても簡単♪レシピではイタリアンドレッシングを使用していますが、もちろんご自宅にあるお好みのドレッシングでOKです!
エビのクリーム煮は、ニラとの相性もピッタリ☆たくさん入れてあげるほうが美味しくなります。ニラはお安く手に入る食材なので、家計の負担にならないのも良いですね。 副菜にはしらたきのハーブ、明太子炒めを。こちらでも、お手頃価格のしらたきを使って、材料費のかからない一品で節約を。しらたきは和風の料理だけでなく、洋風の料理とも合うので、ぜひお試しください。ポイントはしっかりと水分を飛ばすこと!
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1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ