今が旬！「しらす」が主役の献立 6提案

「しらす」献立のコツ

今が旬のしらす。ふっくらしていてとっても美味しいですよね！シンプルにそのまま食べるのも良いですが、今回はしらすを作った料理をご紹介していますよ。しらすは白色なので副菜や汁物では彩りを意識した食材を取り入れて、彩りがキレイな食卓に仕上げましょう！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

納豆のたれも使って＊納豆しらすチャーハン

ポイント

材料はとってもシンプルな納豆しらすチャーハンのレシピのご紹介です。納豆のタレも使えば味付けも簡単ですね。しらすの塩気もあるので味見をしながら醤油を足していきましょう。上にネギを散らすと彩りがプラスされて良いですね。メインではお野菜がないので、副菜ではつるむらさきのごま和えを組み合わせましょう。今が旬のつるむらさきなので味付けはシンプルでもとっても美味しく食べられますよ。汁物には具沢山の味噌汁を。

他のおすすめ献立

乗せるだけ！5分でできるしらす丼

ポイント

乗せるだけのとっても簡単なしらす丼を作りましょう。他の材料も乗せていくだけなのでとっても簡単！ごま油を回しかけることで風味がアップするのでより食欲をそそりますよ。副菜にはきのこと豚肉の味噌炒めを組み合わせましょう。きのこは火を通すと量が減るので意外とたくさんの量が食べられますよ。副菜で味噌を使用するので、汁物にはすまし汁を組み合わせましょう。