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今年は2回もある!土用の丑の日。7月に逃した方は是非今日のこの日にどうぞ。うなぎは高価な食材ですが、今回は少量でも楽しめるレシピを多数ご紹介していますよ。おもてなしにもオススメのレシピもあるので、是非作ってみてくださいね。
薬味でさっぱりと食べられるうなぎをたっぷり乗せたちらし寿司のレシピをご紹介です。ちらし寿司にすることでより行事を味わえるのが良いですね。きゅうりを入れることでさっぱりと食べることができますよ。 副菜にはオクラと豆腐のごまサラダを。大葉を乗せることで風味がアップしてより美味しい一品に。汁物にはえのきと油揚げの味噌汁を組み合わせましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん