JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日の献立には、春から初夏にかけて採れる「初ガツオ」を使った「カツオの竜田揚げ」はいかがですか? 生でいただくのも、もちろん美味しい初ガツオですが、竜田揚げにすることでうま味をギュッと閉じ込めます! ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリの献立です。
残ったカツオのタタキを使って、カツオの竜田揚げを作りましょう!!竜田揚げには、すでにタタキのタレを漬け込んだものを使うので、下味をつける手間が省け、その分時間の短縮もできます!しっかりと味をつければ、ポン酢も不要になるので、節約にも貢献できます!! 副菜にはガーリックオイルのホットサラダを。同じ鍋で、じゃがいもやブロッコリーを時間差で茹でていくので洗い物も減り、とっても楽チンな一品です!
こちらでは、油で揚げず、フライパンで焼いていくカツオの竜田揚げをご紹介します!!揚げ油を使わない分、節約ができます!! 副菜には三色野菜の和風ナムルを作ります。比較的価格の安い食材を使用しているので、節約に!!味付けはポン酢で行うのでとても簡単です☆ 汁物には春菊のみそ汁を。花かつおをミキサーで粉々にし、みそ汁に入れるので、うま味を全ていただくことができる節約献立です!
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら