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ぶりの人気料理といえば照り焼きですが、他にもおいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんなぶりを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるといいですね。
おつまみにおすすめの、甘辛こってりぶりの角煮です。こってりした味付けでごはんがすすみ、ついつい食べたくなる1品ですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんのそぼろ炒めにしましょう。ごはんによく合い、食欲をそそる1品ですね。春菊の味噌汁には、しいたけと豆腐が入っています。
初めてでも簡単にできる、ぶりのポワレ粒マスタードソースです。難しい工程がないのでソースも作りやすいですね。ぶりを和食以外で食べたい時におすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、菜の花のスモークサーモン巻きにしましょう。前日使った菜の花が余っていたら一緒に使うといいですね。スープは野菜をたっぷり使った、野菜チャウダーにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
