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ぶりの定番料理はぶり大根やぶりの照り焼き等和食が多く、好き嫌いが分かれることも。そんな時は少し味付けを変えたり、洋食に使うのもおすすめです。今回はそんなぶりを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
スパイシーなカレー粉の香りが食欲そそる、ぶりとじゃがいものカレー粉照り焼きです。カレー粉を使うことで香りや風味が加わり、いつもの照り焼きを簡単にアレンジできますね。カレー粉と相性抜群のじゃがいもも一緒に入れてボリュームアップ!副菜はあと1品欲しい時にもおすすめの、チンゲン菜と油揚げのしょうがポン酢炒めにしましょう。チンゲン菜がない場合は、小松菜やほうれん草等でも代用できます。
にんにくや味噌の風味を加えて食べやすくした、ぶりのにんにく味噌ピカタです。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。和食に飽きた時にもおすすめですよ。副菜はベーコンの旨味やバターのコクが広がる、さつまいものベーコン炒めです。食欲をそそり、甘味のあるさつまいももおつまみにおすすめの1品になりますね。カリフラワーのスープには、ブロッコリー、にんじん、白菜、セロリが入っています。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー