作り方いろいろ！「ぶり」が主役の献立 6提案

「ぶり」献立のコツ

ぶりの定番料理といえば照り焼きやぶり大根がありますね。おなじみの料理も作り方を変えると簡単にできることもありますよ。他にも少しアレンジするといつもと雰囲気を変えられる料理もあるので飽きずにぶり料理を楽しめます。今回はそんなぶりを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コクアップ！ぶりのはちみつバター焼き

ポイント

いつもの照り焼きとは違うコクが楽しめる、ぶりのはちみつバター焼きです。バターを入れることで風味も増しますね。はちみつのコクも加わりごはんもすすみます。里芋とねぎも一緒に煮ているのもうれしいですね。少しでも野菜を取り入れていくと、栄養のバランスも取りやすくなりおすすめです。副菜は小松菜の煮浸しにしましょう。油揚げを入れているのでコクが加わり、おつまみにもおすすめです。

他のおすすめ献立

香ばしい！ぶりのカリカリ香草パン粉揚げ

ポイント

洋風にしたいときは、ぶりのカリカリ香草パン粉揚げがおすすめです。ぶりを一口大に切り、パン粉等の衣をつけてフライパンで焼きましょう。パン粉がカリっときつね色になっていると食欲をそそりますね。副菜はりんごの甘味がアクセントになる、白菜とりんごのサラダにしましょう。シャキシャキの食感も味わえる1品です。白菜が旬の今の時期に食べておきたい料理ですね。