旬を楽しむ♪「アジ」が主役の献立 6提案

「アジ」献立のコツ

アジはお刺身や干物もありいろいろな料理に使えますよ！今回はそんなアジが主役の献立をご紹介致します。アジは普通の大きさのものから小さな小アジ、豆アジがあり、大きさによって見た目の印象も変わりますね。南蛮漬けや煮物の場合はどのアジを使ってもおいしくできますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンで！アジの塩焼き

ポイント

魚焼きグリルで焼くことが多いですがフライパンでもアジの塩焼きができますよ！これなら魚焼きグリルがなくても塩焼きを楽しめますね。アジは下処理されたものを購入すると簡単に焼くことができますよ。副菜は電子レンジで簡単にできるキャベツとしらすのおかか和えにしましょう。これなら忙しい時もさっと作れますね。味噌汁には常備野菜のじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて1品作りましょう。

他のおすすめ献立

ごはんと一緒に食べたい！アジの簡単照り焼き

ポイント

甘辛でごはんに良く合うアジの簡単照り焼きです！アジに薄力粉をまぶして両面を焼いたら調味料を加えて絡めましょう。ごはんのすすむおかずになりますよ。アジは3枚おろしにされたものを購入すると簡単にできますね。副菜はにんにくの香りが食欲そそる豆苗とエリンギ炒めにしましょう。おつまみにもおすすめですよ。さっと炒めるだけでできるので簡単ですね。味噌汁はなすと人参の味噌汁にしましょう。