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さばの定番人気料理は塩焼きですが、他にもおすすめの料理がたくさんありますよ。さばの塩焼きを主菜にした時に悩みがちな献立も紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。
洋風にアレンジしたい時におすすめの、さばのグリルです。にんにくやバター、ピンクペッパーを使ったソースでいただきましょう。ピンクペッパーがあると見た目のアクセントにもなり、きれいに仕上がりますね。副菜は食べ応えのある、春菊とりんごとささみのサラダにしましょう。春菊の風味やりんごの甘味を味わえる1品ですね。春菊がない場合は、セロリなどでも代用できます。
お弁当にもおすすめの、塩さばの味噌煮です。ごはんに合うこと間違いなしの1品ですね。副菜は彩りのきれいな、彩り野菜のサクサクかき揚げにしましょう。サクッと揚げたてを食べたい1品です。主菜の色味が寂しい時は、副菜で色味を加えるといいですね。グレープシードオイルがない場合は、いつもお使いの油でも代用できますよ。副菜2品目は、にらとかぼちゃごま和えをどうぞ。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト