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魚料理が苦手な方も缶詰なら挑戦しやすいですよ。いわしは下処理されたものもよく売られていますが、時間がない時や生の魚が苦手な方は缶詰を使っていわし料理を作ってみてください。今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介致します。
ごはんと一緒に食べたい、いわしのかば焼きです!いわしは3枚おろしになっているものを購入すると簡単に作れますね。いわしに塩こしょうをふって小麦粉をまぶし、フライパンで焼きましょう。小麦粉をまぶしているので、調味料がよく絡みますよ。お弁当にもおすすめ1品です。副菜は豆苗とにんじんの塩ごま炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめです。
旬の大根を組み合わせた、いわし大根です!いわしの蒲焼き缶を使って簡単にできますよ。大根といわしの缶詰をにんにくなどを入れて炒めましょう。いわしの缶詰が味付きなので、味付けなしでもおいしく仕上がり簡単ですね。仕上げにしょうがや細ねぎを添えて風味アップ!生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はめんつゆで簡単にできる、チンゲン菜とにんじんのめんつゆ和えです。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん