いわし大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は５ミリ～１ｃｍのいちょう切りにする
-
2
ニンニクをスライスしてオイルと一緒に入れてから火をかけ温め香りが出たら1の大根をフライパンで片面５分ずつ程度焼く
(にんにくは好みで取り出しても良い) -
3
2にイワシの缶詰(汁ごと)、生姜すりおろし、酒、水を加え、炒める
(イワシは好みでほぐしても) - 4 煮詰まったら器に盛り、針生姜と小ネギをちらし、完成
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関連情報
- 料理名
- いわし大根
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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