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旨味たっぷりの牡蛎はどんな料理でもおいしくできますね!今回はそんな牡蛎を主役にした献立をご紹介致します。牡蛎は中までしっかり火を通してからいただきましょう。旨味がしっかりあるので、いつもより薄味にも挑戦しやすいですよ。
おつまみにもおすすめの、牡蛎のにんにくバター醤油です!食欲そそるにんにくバター醤油味に、牡蛎の旨味が加わりました。ごはんにもよく合う1品ですね。副菜は風味豊かな、菜の花とパプリカとベーコンのアンチョビ炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にでき、お弁当にもおすすめの1品です。スープは緑色がきれいな、ブロッコリーポタージュにしましょう。
定食でもおなじみのカキフライです!中までしっかり火を通していただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、セロリの塩昆布和えにしましょう。セロリの食感もアクセントになりますね。汁物は野菜たっぷりでボリューム満点の団子汁にしましょう。ごぼうや人参、じゃがいもなどいろいろな野菜に豚肉やこんにゃくも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん