旨味を味わって！「牡蛎」が主役の献立 6提案

「牡蛎」献立のコツ

旨味たっぷりの牡蛎はどんな料理でもおいしくできますね！今回はそんな牡蛎を主役にした献立をご紹介致します。牡蛎は中までしっかり火を通してからいただきましょう。旨味がしっかりあるので、いつもより薄味にも挑戦しやすいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにおすすめ！牡蠣のアヒージョ

ポイント

旨味が広がる、牡蠣のアヒージョです！アヒージョは旨味のある食材で作るとおいしいので、牡蛎はおすすめの食材です。おつまみにもおすすめですよ。副菜はじゃがベーコンのほうれん草炒めにしましょう。じゃがいもが入っているので食べ応えも出ますね。副菜2品目はボリュームのある、ささみのサラダにしましょう。トマトやアボカドも入って見た目も鮮やかになりますね。

他のおすすめ献立

味付け簡単！牡蛎ごはん

ポイント

牡蛎の旨味とめんつゆで簡単にできる、牡蛎ごはんです！炊飯器で簡単においしいごはんができますよ。ねぎを散らして風味もアップ！副菜はごぼうとかぼちゃのバター醤油炒めにしましょう。ごぼうの風味とかぼちゃの甘味を楽しめる、お弁当にもおすすめの1品ですね。汁物はけんちん汁にしましょう。具だくさんで食べ応えのある汁物です。忙しい時にも具だくさんの汁物は作りやすいですね。