使い方いろいろ！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

ひき肉はいろいろな料理に使えるので、簡単に作りたい時も自分の好みになるようこだわって作りたい時にも使える食材ですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜が焼き物の場合は、副菜では焼き物以外の調理法にして献立を考えていくといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

家庭でも作れる！小籠包

ポイント

餃子の皮で包んだ。小籠包です。家庭でも作れるので、小籠包がお好きな方はぜひ作っていただきたい1品です。中から肉汁が出るようゼラチンを使うのがポイントですよ。副菜はごはんによく合う、チンゲン菜とまいたけのオイスターソース炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。副菜2品目は、もやしとにんじんの中華サラダをどうぞ。

他のおすすめ献立

やみつき！豚ひき肉たっぷりコロッケ

ポイント

子どもから大人まで人気の、豚ひき肉たっぷりコロッケです。ほくほくのじゃがいもと豚ひき肉の旨味がよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。カラッと揚げていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、マッシュルームとたこのサラダにしましょう。たこが入っているのでたんぱく質補給にもなりますね。白菜のスープには、にんじんとベーコンが入っています。