めんどくさい時の夕飯に！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

疲れてごはんを作るのもめんどくさい時ありますよね。忙しく時間がない時などさっと簡単に作れると助かります。今回は火の通りの早いひき肉を使って、簡単にできる献立をご紹介いたします。主菜にボリュームがない場合は、副菜や汁物でバランスを取るといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

トマト入り！ひき肉とパプリカのオレガノ炒め

ポイント

トマトも入って色鮮やかな、ひき肉とパプリカのオレガノ炒めです。パプリカは生の物を細切りにして使ってもいいですね。風味豊かで食欲をそそる1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、さつまいもとかぼちゃのデリ風サラダにしましょう。オレンジ色のきれいな1品ですね。スープはツナが入って旨味のある、キャベツとツナのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

お弁当にも！万願寺とうがらしとかぼちゃの炒め煮

ポイント

かぼちゃに旨味が染み込んでごはんによく合う、万願寺とうがらしとかぼちゃの炒め煮です。お弁当にもおすすめの1品ですね。万願寺とうがらしがない場合は、ししとうやピーマンなどでも代用できます。副菜はゴーヤとしらすの揚げ焼きをどうぞ。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、たことわかめときゅうりの柚子胡椒酢みそ和えにしましょう。市販の酢味噌に柚子胡椒を加えて風味を変えた1品です。