万願寺とうがらしとかぼちゃの炒め煮♪ レシピ・作り方

万願寺とうがらしとかぼちゃの炒め煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
ほっこりかぼちゃと万願寺とうがらしを炒め煮にしました。ご飯のおかずにピッタリ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  2. 2 ひき肉を炒めます。
  3. 3 万願寺とうがらしは食べやすい大きさに切ります。
  4. 4 万願寺とうがらしを加えて炒めます。
  5. 5 かぼちゃは大きめに切ります。
  6. 6 かぼちゃを皮目を下にして並べます。
  7. 7 合わせ調味料の材料を合わせておきます。
  8. 8 調味料を加えます。
  9. 9 落し蓋をして7-8分ほど煮込みます。
  10. 10 かぼちゃが柔らかくなったらOKです。
  11. 11 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

ほっこりかぼちゃと万願寺とうがらしを炒め煮にしました。ご飯のおかずにピッタリ。

おいしくなるコツ

かぼちゃは7-8分も煮込めば十分柔らかくなります。

  • レシピID:1930020387
  • 公開日:2020/08/28
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カテゴリ
かぼちゃの煮物豚ひき肉とうがらし・葉唐辛子かぼちゃ夏のおもてなし料理
関連キーワード
万願寺唐辛子 まんがんじとうがらし かぼちゃ 豚ひき肉
料理名
万願寺唐辛子とかぼちゃの炒め煮
だだちゃまめごはん
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