好きな味付けで楽しむ！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

どんな味つけでも楽しめるひき肉は1年中使える人気食材です。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。献立を決めるときは主菜の味付けにより、副菜や汁物の味付けを決めて料理のジャンルを揃えるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

断面きれい！ミートローフ

ポイント

ハンバーグと変化をつけたいときにおすすめの、ミートローフです。オーブンで焼いている間に他の料理を作れますね。副菜は食感もアクセントになる、かぼちゃとローストハニーナッツのサラダをどうぞ。スープはクリーミーなカリフラワーとじゃがいもの豆乳スープにしましょう。クリーミーな中ににんにくの風味が加わって食べ応えのある1品です。たっぷりの豆乳を入れて入れてまろやかなスープに仕上げましょう。

他のおすすめ献立

食べ応えしっかり！きのこ入り麻婆大根

ポイント

大根がたっぷり入って食べ応えのある、きのこ入り麻婆大根です。しょうがとにんにくの風味が食欲をそそり、ごはんもすすむ1品ですね。生のしょうがとにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はパリパリ飴の中華ポテトにしましょう。お弁当にもおすすめ1品ですね。スープは見た目も鮮やかな、ミニトマトと卵のふんわり中華スープにしましょう。