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ひき肉には鶏ひき肉、豚ひき肉、牛ひき肉、合いびき肉があり、料理によっても使い分けられるのでいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉料理の中でも人気レシピを集めたので、レパートリーの1つにするのもおすすめです。
ハンバーグではなくひき肉のまま楽しめる、ひき肉ロコモコ丼です!ハンバーグのように丸める工程がないので忙しい時でも簡単にできますね。副菜はかぼちゃとズッキーニのクレソルソテーにしましょう。他のハーブソルトやすりおろしたにんにくを使ってもおいしくできますね。おつまみにもおすすめの1品です。スープは千切り野菜のコンソメスープにしましょう。
しっかりボリュームがありごはんによく合う、厚揚げのひき肉詰めです!厚揚げだけでは物足りない方も、ひき肉を詰めることで旨味が増し食欲をそそられますね。副菜はニラとにんじんの中華和えにしましょう。彩りもきれいな1品ですね。もやしも入れてかさ増しし、節約にうれしい和え物です。スープはにんにくの風味が食欲そそる、ミニトマトと卵のふんわり中華スープにしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら