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ひき肉には鶏ひき肉、豚ひき肉、牛ひき肉、合いびき肉があり、料理によっても使い分けられるのでいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉料理の中でも人気レシピを集めたので、レパートリーの1つにするのもおすすめです。
春雨にひき肉の旨味が染みこみ食欲そそる、春雨とひき肉の中華風炒め物です!仕上げに細ねぎを散らすと風味が増しますね。春雨は戻さず直接フライパンに入れて使うので、戻さず簡単にできますよ。副菜は食感も楽しめる、キャベツと切り干し大根のピリ辛中華和えにしましょう。キャベツはさっと茹でますが、切り干し大根はそのまま使って食感のアクセントに!豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ