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炒め物や煮物もおいしいですが、ハンバーグやつくねなど肉だねを作って丸めて作る料理もおいしいですね。今回はそんな合いびき肉を主役にした献立をご紹介致します。同じつくねでも味付けを変えると色々なジャンルのつくねを楽しめます。お好みの合わせてどうぞ♪
お弁当の定番、野菜たっぷりミートボールです!揚げ焼きで作るので、揚げ油の節約にもなりますね。まいたけは他のきのこでも代用できます。あんをしっかり煮絡めて味をなじませましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、なすの味噌チーズ焼きにしましょう。チーズと味噌のコクが食欲をそそりますね。スープはわかめも入った、しめじとキャベツのコンソメスープにしましょう。
セロリの風味が苦手な方にも食べやすい、セロリハンバーグです。玉ねぎとセロリをみじん切りにして肉だねに入れましょう。副菜はオレンジ色と緑色が鮮やかな、アボカドと人参のイタリアンサラダにしましょう。人参はピーラーで薄くするので、千切りが苦手な方にもおすすめです。スープはじゃがいもとえのきのコンソメスープにしましょう。常備野菜ときのこで節約できるスープですね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく