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今の季節に美味しい「新じゃがいも」を使ったメニューです。新じゃがいもは水分を多く含むのでオーブン焼きにピッタリです。さらにオーブン焼きはオーブンに入れれば出来ちゃうので簡単なのが嬉しいですよね♪
鶏肉は牛肉や豚肉と比べると脂肪分が少なくヘルシーなお肉です。血管や皮膚、筋肉などを作るたんぱく質が豊富です。またビタミンAを多く含み、風邪を引いた時や目が疲れた時などに役立ちます。鶏肉の中でも特にビタミンAが豊富と言われている手羽先を使用しています！ 副菜の大根は消化酵素であるジアスターゼという成分が豊富に含まれており、腸の働きを整える効果が期待できます。
じゃがいもにはビタミンCを豊富に含みます。一般的にビタミンCは熱に弱く壊れやすいですが、じゃがいものビタミンCはデンプンに守られ加熱しても壊れにくいと言われています。風邪予防や疲労回復、肌荒れ予防に役立ちますよ。また食物繊維も含むので腸内環境を整え、便秘解消にも効果が期待できます。 副菜のスナップエンドウはさやごと食べることで腸内をキレイにする食物繊維をたくさん摂取できます。
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1位
大根
2位
煮物
3位
ごぼう
4位
玉ねぎ
5位
ブリ
6位
照り焼き
7位
棒棒鶏
8位
コンソメ煮
9位
豆板醤
10位
クリスマス
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