寒い日に食べたい！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

寒い日は温まる料理が食べたくなりますね。今回は鶏もも肉を主役にした寒い日におすすめの献立をご紹介いたします。1年中使える鶏もも肉は季節感のある献立で楽しみたいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

甘味を味わう！鶏肉とかぶのポトフ

ポイント

野菜の甘味を味わえる、鶏肉とかぶのポトフです。野菜はかぶの他にキャベツとにんじんも入っています。かぶの葉がある場合は一緒に入れてもいいですよ。先日使ったかぶが余っていたら一緒に使えますね。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいものベーコン炒めにしましょう。香ばしいベーコンとさつまいもがよく合いますね。副菜はアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！白菜と大根鶏肉のとろとろ味噌煮

ポイント

旨味が広がりごはんによく合う、白菜と大根鶏肉のとろとろ味噌煮です。しっかり煮込んでとろとろになった野菜は食べやすいですね。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。副菜はごぼうにんじんピーマンのきんぴらにしましょう。ピーマンが入ることで彩りがよくなり、お弁当にもおすすめの1品ですね。チンゲン菜のすまし汁には、しいたけと油揚げも入っています。