野菜と一緒に組み合わせて！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

鶏もも肉は唐揚げやチキンソテー等鶏もも肉だけでもおいしい料理がたくさんありますが、1品でも栄養のバランスが取りやすくなるよう野菜を組み合わせたおかずもおすすめですよ。今回は野菜も一緒に食べられる鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

パプリカ入り！ズッキーニと鶏肉の炒め物

ポイント

黄色パプリカも入って彩りのきれいな、ズッキーニと鶏肉の炒め物です。粒マスタードと塩こしょうで簡単に味付けできるので、初めてでも作りやすいですね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はさっぱりと食べられる、トマトとキウイとブロッコリーのサラダにしましょう。キウイの甘味がアクセントになりますね。ブロッコリーを茹でたらしっかり水気を切りましょう。

他のおすすめ献立

ガッツリ！夏野菜のガーリックチキン丼

ポイント

がっつり食べたい時におすすめの、夏野菜のガーリックチキン丼です。ごろっと野菜と鶏もも肉の組み合わせで食べ応えがありますね。いろいろな野菜を入れることで栄養のバランスが取りやすくなり、彩りもよくなりますよ。副菜はついつい食べたくなる、冬瓜とツナの梅マヨ和えにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増しますね。大根の味噌汁には、にんじんとオクラも入れています。