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ジューシーな鶏もも肉はおつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。暑い日はさっぱりと酸味の効かせた味付けもおすすめです。
カシューナッツの香ばしい香りが広がる、鶏もも肉とカシューナッツのオイスターソース炒めです。食感もアクセントになり、飽きずに食べられますね。前日使ったピーマンが余っていたら無駄なく使えるのもうれしいポイントです。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドとトマトの中華和えをどうぞ。レタスの卵スープには、えのきときくらげも入っています。ふんわり卵が入って彩りのきれいなスープですね。
白味噌でまろやかに仕上げた、チキンのトマト味噌煮です。鶏もも肉の旨味が広がる1品ですね。白味噌がない場合は、風味は変わりますがいつもお使いの味噌でも代用できます。副菜はおつまみにおすすめの、ブロッコリーガーリックアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビの旨味やにんにくの香りが食欲をそそりますね。副菜2品目は、かぼちゃとポテトのこっくりサラダをどうぞ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子