暑い日でも食べたくなる！「鶏もも肉」が主役の献立 5提案

「鶏もも肉」献立のコツ

暑い日はさっぱりとしたものが食べたくなりますね。鶏もも肉はさっぱりした料理が人気なので、暑い日にピッタリですよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。ごはんがすすむ料理やおつまみにおすすめの料理もあるので、ぜひ作ってみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ワインにも合う！レモンバターのチキンソテー

ポイント

ワインにも合い食欲そそる、レモンバターのチキンソテーです。レモンやバターの風味がジューシーな鶏もも肉によく合いますね。付け合わせの野菜を添えると見た目もきれいになり、栄養価もアップ！副菜は節約におすすめの、きのこサラダにしましょう。しめじ、まいたけ、えのきと3種類のきのこを使っているので、食感や風味を楽しめますね。スープは人参や玉ねぎも入った、大根のコンソメスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

味付け簡単！鶏となすのさっぱりおろしポン酢

ポイント

ポン酢で簡単に味付けできる、鶏となすのさっぱりおろしポン酢です。鶏もも肉を焼いたフライパンでなすを炒めるので、鶏もも肉の旨味を無駄なく味わえますね。大根おろしとポン酢で暑い日でもさっぱりと食べられる1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいも人参玉ねぎの甘辛炒めをどうぞ。味噌汁は油揚げも入れてコクが増した、もやしと小松菜の味噌汁にしましょう。