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鶏もも肉はさっぱりとしたおかずが人気ですね。今回はそんな鶏もも肉レシピを主役にした献立をご紹介致します。組み合わせる食材でいろいろなさっぱりとした味わいを楽しめますよ。主菜の調理法により、副菜を決めて同じ調理法にならないようにしましょう。
シャキっとれんこんの食感もアクセントになる、鶏れんこんの柚子胡椒炒めです。柚子胡椒の爽やかな辛さでさっぱりと食べられる1品ですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。めんつゆや柚子胡椒で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜は彩りのきれいな、きゅうりとトマトの塩昆布和えをどうぞ。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、にんじん、玉ねぎが入っています。
ごはんによく合う、鶏もも肉の甘酢煮です。酢を使っているのでさっぱりだけどコクのある1品で食欲をそそりますね。仕上げに細ねぎを散らすと見た目のアクセントになり、風味も増しますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとにんじんのきんぴらをどうぞ。副菜2品目は、キャベツとブロッコリーのからし和えにしましょう。キャベツがない場合は、白菜等でも代用できます。
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1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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