煮物で楽しむ！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

焼いたり揚げてもおいしい鶏もも肉を今回は煮物で楽しみましょう。鶏もも肉の旨味が全体に広がり、食欲をそそりますよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。煮物にすると野菜も一緒に取り入れやすいので忙しい時にもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

なすがとろっ♪揚げなすと鶏肉のとろとろ煮

ポイント

とろっと揚げなすに鶏もも肉の旨味が染みこむ、揚げなすと鶏肉のとろとろ煮です。旨味が広がりごはんによく合う1品ですね。おつまみにもおすすめです。水溶き片栗粉を加えたら再度沸騰させて火を止めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしときゅうりのキムチ和えにしましょう。節約にうれしいもやしを使った1品です。キムチを入れることで辛味が加わり、主菜との味付けにメリハリをつけられますね。

他のおすすめ献立

さっぱり食べたいときに！鶏ももみぞれ煮

ポイント

大根おろしの風味でさっぱりと食べられる、鶏ももみぞれ煮です。ねぎもたっぷりのせているので風味が増し、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとにんじんのきんぴらにしましょう。にんじんを入れているので彩りもきれいになりますね。じゃがいもがない場合は、さつまいもでも代用できます。味噌汁は節約にうれしい、豆苗とわかめの味噌汁にしましょう。