旨味たっぷり！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

ジューシーな鶏もも肉は食欲のそそる料理がたくさんありますね！旨味を活かしてどんな味付けでもおいしくなりますよ。煮ても焼いても良いので気分によっても料理しやすい食材ですね。一緒に野菜を使った料理も作りやすいので忙しい時にもおすすめの料理がたくさんありますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンでできる！鶏肉と長ねぎの焼き鳥風

ポイント

フライパンでできる鶏肉と長ねぎの焼き鳥風です！鶏もも肉から旨味が出るので味付けの調味料は基本的なものでできますよ。フライパンで食材を焼いたら調味料を煮絡めるだけなので簡単にできますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はピーマンとさつま揚げのおかか醤油和えにしましょう。さつま揚げの旨味を活かしシンプルな味付けでもおいしくできますね。味噌汁にはエリンギ、キャベツ、刻み上げを入れましょう。

他のおすすめ献立

さっぱり食べやすい！鶏もも肉のやわらか甘酢炒め

ポイント

甘辛いだけでなくさっぱり食べやすい鶏もも肉のやわらか甘酢炒めです！鶏もも肉は小麦粉をまぶしてから焼くことでぱさつきを防ぎ、味も絡みやすくなりますね。調味料も軽量しやすい分量でうれしいですね。副菜はオクラのわさび和えにしましょう。わさびはお好みで調整しましょう。オクラは茹で過ぎに注意し色良く仕上げると良いですね。味噌汁にはさつまいも、ほうれん草、油揚げを入れましょう。