人気の煮物で！「手羽元」が主役の献立 6提案

「手羽元」献立のコツ

手羽元を使った料理は煮物が人気ですね。味付けを変えるといろいろな煮物を楽しめますよ。今回はそんな手羽元を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を煮物にするので、副菜は煮物以外の炒め物や和え物など違う調理法にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

やわらか！手羽元のさっぱり煮

ポイント

お酢で煮込んでやわらかく仕上がった、手羽元のさっぱり煮です。にんにくやしょうがも入れて風味豊かな1品ですね。仕上げに細ねぎを散らすと見た目の色味が加わり、きれいに仕上がりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ほうれん草とエリンギとツナのバター醤油炒めにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、食欲をそそられますね。さつまいもの味噌汁には、玉ねぎ、長ねぎ、しめじも入っています。

他のおすすめ献立

ピリ辛！手羽元と根菜の韓国煮

ポイント

ピリ辛で食欲そそる、手羽元と根菜の韓国煮です。手羽元から旨味が出て、ごはんによく合いますね。大根やじゃがいもにも旨味が染み込み、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は、チンゲン菜とにんじんともやしのナムルにしましょう。3種類の野菜が入って彩りのきれいな1品です。チンゲン菜がない場合は、小松菜やほうれん草などでも代用できます。