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鶏むね肉は節約やダイエットの味方で献立に取り入れたい方も多いのではないでしょうか。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。いろいろな調理法ができるので、主菜に合わせて副菜の調理法を変えるのがおすすめです。
大葉や明太子を使って風味豊かな、鶏むね肉の明太子マヨネーズ和えです。鶏むね肉はそぎ切りにして下味をつけたら片栗粉をまぶして焼きましょう。香ばしく焼いた鶏むね肉とソースがよく合い、食欲をそそる1品です。副菜は彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、ピーマンとにんじんのかつお節炒めにしましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
いろいろな野菜をこの1品で食べられる、鶏むね肉と野菜のフライパン蒸しです。色の違う野菜を組み合わせると栄養バランスが取りやすく、見た目もきれいに仕上がりますね。お好きなたれをかけてお召し上がりください。副菜はセロリのきなこ和えにしましょう。セロリは生のままでも食べられるので、茹で過ぎないよう注意し食感よく仕上げるといいですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
