ごはんがすすむ！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

あっさりしている鶏むね肉も食欲そそる料理がたくさんありますよ！今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。定番料理からアレンジ料理までいろいろあるので、ぜひお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げないから簡単！チキン南蛮

ポイント

揚げて作るチキン南蛮も焼いて作れば簡単にできますね！揚げ油の片付けもないのでおすすめです。タルタルソースもゆで卵やピクルスを使って手作りしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はあっさりと食べやすい、菜の花の簡単からし和えにしましょう。前日の菜の花が余っていたら1品できますね。菜の花がない場合は、ブロッコリーや小松菜などで代用するといいですよ。

他のおすすめ献立

マヨネーズでまろやかに！鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め

ポイント

カレー粉だけだとスパイシーで食べ辛い方はマヨネーズを入れてまろやかにするのもおすすめ！今回は鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒めです。コクがあるのでごはんにもよく合う1品ですよ。ウスターソースがない場合は、オイスターソースや中濃ソースなどで代用してもいいですね。副菜は彩りもきれいな、小松菜とにんじんとえのきのごま和えにしましょう。めんつゆと醤油で味つけも簡単にできますね。