人気食材で！「鶏むね肉」が主役の献立 5提案

「鶏むね肉」献立のコツ

あっさり食べやすく、節約したいときにもうれしい鶏むね肉を使った献立をご紹介します。どんな味付けでも合わせやすいので使いやすい食材ですね。ごはんにも良く合う料理が多いのでお弁当にもおすすねです。1年中活躍する鶏むね肉のレパートリーを増やしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

きゅうりだれがおいしい！油淋鶏

ポイント

さくさくのきゅうりたっぷりのたれをかけているのであっさり食べやすい油淋鶏です！鶏むね肉でつくっているのでよりあっさり食べられますよ。唐揚げに飽きたときにもおすすめの1品です。副菜はかぶの葉と揚げの中華煮浸しにしましょう。かぶの葉がなければほうれん草などの葉物野菜でも代用できますね。油揚げを使うことで風味も増しますよ。さらにボリュームを出したい方は厚揚げで代用しても良いですね。

他のおすすめ献立

旨味しっかり！鶏チリ

ポイント

チリソースから手作りの鶏チリです！ごはんのすすむおかずですね。えびで作るのもおいしいですが、鶏肉とチリソースの相性も抜群ですよ！豆板醤でお好みの辛さに調整してください。副菜はセロリともやしの中華和えにしましょう。人参やきくらげも入っていて具だくさんの副菜ですよ。食感の楽しめるので食事のアクセントになりますね。スープはお好きな野菜を入れて野菜ときのこの卵とじ中華スープにしましょう。