節約にうれしい！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

出費の多かった年末年始の後は節約していきたいですね。今回は豚肉を使った節約にうれしい献立をご紹介いたします。組み合わせる食材でボリュームを出したり栄養のバランスを取って、節約を感じない献立になるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

かさ増しにも◎豚こま大根と厚揚げの炒め煮

ポイント

豚肉の旨味が染み込み食欲そそる、豚こま大根と厚揚げの炒め煮です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。少ない豚肉も厚揚げを一緒に入れることでかさ増しになり、いろいろな具材を楽しめますよ。副菜は食感を楽しめる、きゅうりとピーマンの塩昆布和えにしましょう。塩昆布を入れることで簡単に旨味が増しますね。味噌汁はふんわり卵がおいしい、もやしとにんじんのかき玉味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

ボリューム満点！もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ

ポイント

たっぷりのもやしを入れてボリューム満点の、もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶです。豚こま切れ肉、もやし、えのきの組み合わせで節約にピッタリですね。フライパンでまとめて簡単に蒸し焼きできるのもうれしいポイントです。副菜はチンゲン菜とちくわとにんじんのおかか醤油炒めにしましょう。ちくわを入れることで旨味が増し、食べ応えも増しますね。