夏に食べたい！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

暑い日が続くと体も疲れてきますね。そんな時は豚肉を食べて疲労回復！旨味や風味を活かして食欲をそそられるおかずを楽しみましょう。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にも！豚ももスライスのくるくるチーズカツ

ポイント

切った時の断面がきれいなのでお弁当にもおすすめの、豚ももスライスのくるくるチーズカツです。豚肉に大葉とスライスチーズをのせて巻き、衣をつけて揚げましょう。揚げたてはチーズがとろけて食欲をそそられますね。副菜はもやとときゅうりとしょうがのシャキシャキ酢の物にしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。

他のおすすめ献立

豚こま切れ肉で！酢豚

ポイント

豚こま切れ肉で作れるから節約になる、酢豚です。豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして丸めて焼くことで塊肉のようになり食べ応えが出ますね。にんじんやピーマンも入れて栄養のバランスが取りやすい1品です。副菜はもやしたっぷりで節約にうれしい、もやしとザーサイの和え物にしましょう。ザーサイを使っておつまみにもおすすめの1品ですね。スープはニラも入った、なすとトマトのスープにしましょう。