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部位によってもいろいろな使い方ができる豚肉は料理の幅も広いですね。1年中使えるのでレパートリーが増えると献立も考えやすくなります。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜の調理方法によって、副菜の調理方法を決めましょう。
豚肉と玉ねぎで簡単にできる、豚肉と玉ねぎのガリマヨポンです！マヨネーズとポン酢で味付けも簡単にできますね。仕上げに細ねぎを散らすと風味も加わり見た目も鮮やかになりますよ。副菜はシンプルでどんな料理にも合わせやすい、たけのこ煮物にしましょう。たけのこの食感がアクセントになりますね。豆腐の味噌汁には、かぼちゃとほうれん草を入れましょう。
甘辛いたれがよく合う、トンテキです！ごはんと一緒に食べたい1品ですね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できますよ。副菜はじゃがいもとアスパラとエリンギのベーコンソテーにしましょう。アスパラとベーコンで見た目も鮮やかな1品です。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので、火の通りも早く簡単にできますね。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
