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寒い日は煮込み料理で温まりたいですね。今回は豚肉の煮込み料理を集めました!炒めても焼いてもおいしいですが、煮込むとまた違った豚肉を楽しめますよ。野菜と一緒に煮込むものも、豚肉だけの味を楽しめる煮込み料理もあります。主菜に野菜が入っていない時は副菜でしっかり野菜を摂取!
節約したいときには豚肉ですき焼き風煮が良いですね!牛肉より安価で購入しやすい豚肉は節約したい時におすすめです。今回は豚こま切れ肉でできるのでさらに作りやすいですよ。また豆腐も入っているのでボリュームも出ますね。副菜は白菜のおかか和えにしましょう。白菜と人参は茹で過ぎに注意し食感良く仕上げると良いですね。味噌汁にはなめことネねぎを入れましょう。なめこは他のきのこでも代用できますよ。
切った白菜を重ねることで食べやすい豚肉と白菜の重ね蒸し煮です!味付けもシンプルですが、白菜の甘味と豚肉の旨味でおいしくなりますよ。お好みでポン酢や柚子胡椒をつけると良いですね。副菜はごま人参にしましょう。きれいなオレンジ色でお弁当の彩りを良くしたいときにもおすすめの1品です。すりごまを活かしてシンプルな味付けが良いですね。味噌汁にはほうれん草としめじを入れましょう。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ