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厚切り肉や薄切り肉によっても使い方は変わる豚バラ肉はいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。豚バラ肉をあっさりと食べたいときは香味野菜などと組み合わせて風味を加えるといいですよ。
いつもの焼肉に飽きたときにもおすすめの、サムギョプサルです！みんなで一緒に食べると楽しいですね。副菜は風味豊かな、ニラともやしとにんじんのナムルにしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。野菜はしっかり水気を切ってから調味料と和えましょう。スープはわかめとトマトの韓国風スープです。トマトを入れると彩りもきれいになりますね。
ごはんによく合う、豚バラと大根の煮物です！豚バラ肉の旨味をしっかり大根に染みこませていただきましょう。おつまみにもおすすめですよ。副菜はブロッコリーとしめじのわさび醤油炒めにしましょう。わさびの風味がアクセントになりますね。わさびの風味が飛ばないように、わさびを加えたらさっと仕上げましょう。味噌汁は常備野菜を使ったじゃがいもの味噌汁です。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
