厚切り肉を使って！「豚バラ肉」が主役の献立 6提案

「豚バラ肉」献立のコツ

豚バラ肉は薄切り肉もいろいろな料理に使えますが、今回は厚切り肉を使いましょう。薄切り肉とは違う料理が楽しめ、見た目のボリューム感も増しますよ。今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を補給しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんと一緒に食べたい！トンポーロー

ポイント

食欲そそる、トンポーローです！とろみをつけて全体に旨味が絡むので、おつまみにもおすすめですね。一緒に小松菜を入れて見た目も鮮やかに。小松菜がない場合は、チンゲン菜などでも代用できます。副菜はほうれん草と桜えびの中華和えにしましょう。桜えびを入れることで旨味が簡単に加わり食欲をそそる1品になりますね。スープはにんじんやもやしを使って節約にうれしい、細切り大根とにんじんのわかめスープです。

他のおすすめ献立

程良い酸味が食欲そそる！厚切り豚バラ肉とねぎとみょうがの甘酢焼き

ポイント

香味野菜たっぷり使って食欲そそる、厚切り豚バラ肉とねぎとみょうがの甘酢焼きです！生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。みょうががない場合は、他の薬味で代用してもいいですね。黒酢がない場合は、他の酢を使いましょう。副菜は小松菜とエリンギの中華サラダをどうぞ。スープはたんぱく質を補給できる、サンラータンスープにしましょう。