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暑い日が続いて食欲がないときにも食べたくなるような、食欲そそる豚バラ肉を使った献立をご紹介致します。豚バラ肉は薄切り肉も厚切り肉もあるので、料理も幅も広がりますね。豚バラ肉の脂身が苦手な方は、調理法や組み合わせる食材を工夫するとあっさりとして食べやすくなりますよ。
ごはんによく合う、甘辛味噌の豚バラ大根です!甘辛い味付けが食欲をそそりますね!生のしょうががない時はすりおろしたものでもおいしくできますよ。仕上げに細ねぎをちらすと見た目も鮮やかになりますね。副菜は人参とピーマンのきんぴらにしましょう。彩りもきれいな1品でお弁当にもおすすめですよ。汁物はほうれん草としいたけのすまし汁にしましょう。
フライパンや鍋で簡単にできる、豚バラとキャベツのはさみ蒸しです!キャベツはざく切りなので簡単に切れますね。キャベツと豚バラ肉を交互に重ねてふたをし、蒸しましょう。忙しいときにも簡単にできる1品です。蒸しているのでキャベツの甘味も楽しめる1品ですよ。副菜は梅の酸味がおいしい、オクラとキュウリの梅おかか和えにしましょう。味噌汁には定番野菜のじゃがいもや人参を入れています。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん