食欲そそる！「豚バラ肉」が主役の献立 6提案

「豚バラ肉」献立のコツ

どんな味付けでも食欲そそる料理ができる豚バラ肉！今回は豚バラ肉が主役の献立をご紹介いたします。豚バラ肉は節約したいときにも使いやすい食材ですね。主菜がこってりした味付けのときは、副菜でさっぱりと食べやすいものにし、味付けに変化をつけると食べやすくなりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜もしっかり！三種野菜の肉巻き

ポイント

たっぷり野菜も巻いて食べごたえもアップの三種野菜の肉巻きです！ごぼうや人参を入れることで噛みごたえも出ますね。三色の野菜を入れることで見た目もきれいになり、お弁当にもおすすめの1品です。生のしょうががない場合はすりおろしのもので代用できます。副菜は風味も良い、なすの梅肉炒めにしましょう。オクラの味噌汁にはねぎとえのきも入れて具だくさんに！

他のおすすめ献立

中華の定番！回鍋肉

ポイント

野菜もたっぷり食べられる回鍋肉！炒めるだけなので忙しいときにもおすすめです。キャベツやピーマンは炒め過ぎに注意し、色や食感も良く仕上げましょう。紹興酒がない場合はいつもお使いの料理酒で代用できます。副菜は緑色が鮮やかなほうれん草とえのきの中華風和えにしましょう。えのきがない場合はしめじなど他のきのこでも代用できますよ。スープは春雨も入って食感も楽しめる具だくさん中華スープです。