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1年中大活躍の豚こま切れ肉は人気のレシピもたくさん!レパートリーを増やしておくと毎日のごはん作りにも助かりますね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。定番料理を豚こま切れ肉で作ったアレンジレシピもありますよ。
豚肉の人気料理を豚こま切れ肉で作った、ポークチャップです。豚こま切れ肉と玉ねぎでできるので、節約にうれしいですね。ごはんにもよく合うので、お弁当にもおすすめですよ。副菜はかぶのほっこりコンソメ煮にしましょう。優しい旨味をかぶに染みこませて食べたいですね。葉の部分も無駄なく使えるので、栄養価も増し見た目も鮮やかに仕上がります。副菜2品目はセロリの葉とトマトとアボガドのサラダにしましょう。
節約食材の豚こま切れ肉ともやしを使った、豚こまともやしの簡単春巻きです。炒め物にすることが多い組み合わせですが、こうして春巻きにするとまた違った料理を楽しめますね。副菜は緑黄色野菜を摂れる、にんじんとかぼちゃの千切り中華炒めにしましょう。豆板醤を使ったピリ辛な1品で、おつまみにもおすすめです。スープはとろみをつけて寒い日におすすめの、白菜のとろとろ中華スープをどうぞ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ