ごはんがすすむ！「豚こま切れ肉」が主役の献立 6提案

「豚こま切れ肉」献立のコツ

ごはんによく合うおかずがたくさん！今回は豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。節約したいときにも大活躍の豚こま切れ肉は、忙しい時にはさっと炒めることもできるので、1年中活躍できる食材です。旬の食材やいつもと違う味付けで楽しんでみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味染みこむ！なすの肉巻き

ポイント

なすを豚こま切れ肉で巻いた、なすの肉巻きです。なすは細切りなので肉巻きになっていても食べやすく、お弁当にもおすすめの1品ですね。豚こま切れ肉が小さい場合は数枚重ねて巻きましょう。副菜はかぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。彩りもきれいで、野菜の甘味と油揚げのコクがよく合う1品です。味噌汁は玉ねぎや大根も入った、チンゲン菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

食感がポイント！長芋と豚肉の照り焼き

ポイント

炒め時間でお好きな食感に仕上げられる、長芋と豚肉の照り焼きです。長芋は生のままでも食べられるので、さっと炒めるとシャキシャキに、しっかり炒めるとほくほくの食感を楽しむことができます。味付けは家庭によくある調味料でできるので簡単にできますね。副菜は彩りのきれいな、チンゲン菜とトマトのポン酢和えにしましょう。味噌汁はかぶとにんじんの味噌汁をどうぞ。