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1年中使える豚ロース肉は厚切り肉と薄切り肉で使いやすい料理が変わりますね。今回は厚切り肉を使って食べ応えのある料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ごはんに合うこと間違いなしの、豚ロースのお手軽西京焼きです。豚ロース肉を白味噌やみりんなどの調味料に漬け込み焼くだけ。簡単にできるので市販の味付きの物を買わなくても家庭でおいしい西京焼きが作れますよ。漬け込む時間がある時におすすめの1品です。副菜は彩りがきれいな、ほうれん草と油揚げと人参のおひたしをどうぞ。油揚げも入っているのでコクが出ますね。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめの、ポークチャップです。ケチャップやウスターソースで簡単に味付けできる1品です。玉ねぎの甘味が引き立ちますね。副菜はじゃがいもとパプリカのチーズ炒めにしましょう。オレガノがない場合は、パセリやバジルなど他のハーブでも代用できます。チンゲン菜のコンソメスープには、エリンギ、えのき、ハムが入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ