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1年中使える豚ロース肉は厚切り肉と薄切り肉で使いやすい料理が変わりますね。今回は厚切り肉を使って食べ応えのある料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ごはんに合うこと間違いなしの、豚ロースのお手軽西京焼きです。豚ロース肉を白味噌やみりんなどの調味料に漬け込み焼くだけ。簡単にできるので市販の味付きの物を買わなくても家庭でおいしい西京焼きが作れますよ。漬け込む時間がある時におすすめの1品です。副菜は彩りがきれいな、ほうれん草と油揚げと人参のおひたしをどうぞ。油揚げも入っているのでコクが出ますね。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめの、ポークチャップです。ケチャップやウスターソースで簡単に味付けできる1品です。玉ねぎの甘味が引き立ちますね。副菜はじゃがいもとパプリカのチーズ炒めにしましょう。オレガノがない場合は、パセリやバジルなど他のハーブでも代用できます。チンゲン菜のコンソメスープには、エリンギ、えのき、ハムが入っています。
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ツナコーン入りドデカお食事パンケーキ by DSAデイリーストックアクション
そばのハンバーグ by Radio kitchen
1位
居酒屋メニュー
2位
ノンフライヤー
3位
持ち寄り
4位
カニ酢
5位
かわ
6位
黒豆
7位
昼
8位
節分豆
9位
コシアブラ
10位
カニ味噌
