食欲ない時の満腹味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サツマイモは、皮を剥き、水洗いしてから、レンジで5分。カブも皮を剥き、いちょう切り←厚めに。長ネギは、斜めにスライス、茄子は、縦に半分にし、切り口下に2センチ位に切る。
-
2
わかめを水でもどす。
水に、顆粒ダシ、カブ、長ネギ、茄子、チンしたサツマイモを、わかめを入れ煮込む、10分程して、カブが柔らかくなったら、火を止め、麦味噌を入れ、こす。 - 3 器に盛り付けたら、最後に、刻みネギを散らし出来上がり
きっかけ
汁物←だけ、うけつけていたので 味噌汁だけでも…お腹にたまる 野菜盛り盛りで作りました (鎮痛剤を飲ませる為←空腹不可)
おいしくなるコツ
顆粒ダシ多めで作ってます サツマイモもレンジ利用でチンして入れますから…カブに火が通り←(出来具合確認←)
- レシピID:1920013420
- 公開日:2015/12/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 食欲ない時の満腹味噌汁
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昨夜の夕飯も…あまり箸を付けない状態
だけど…汁物わ←食べたので
味噌汁に入れました