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牛肉の中でも切り落とし肉は安価で購入しやすいですね。今回は切り落とし肉でもおいしい牛肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜を組み合わせると、彩りのきれいなおかずになりますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
牛肉の旨味が広がりごはんによく合う、牛肉とさつまいもとにんじんの甘辛煮です。にんじんも入って彩りがきれいなので、お弁当にもおすすめですよ。副菜は風味豊かな、春菊とえのきのおかかポン酢和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけていただきましょう。チンゲン菜の味噌汁には、キャベツと油揚げも入っています。
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乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
キャベツ
4位
じゃがいも
5位
ズッキーニ
6位
きゅうり
7位
大根
8位
なす
9位
ピーマン
10位
小松菜
